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,乾隆五十三年(公元1788年)七月初七“七巧节”,乾隆早膳里便有酒炖鸭
、托汤鸭
、清蒸鸭
。再如,慈禧太后的日常御膳谱里有焖蒸鸭
、清炖鸭
、烤鸭,鸭
、鸭掌、鸭肫、鸭肝、鸭
,她都
吃。末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中抄一张“宣统四年二月糙卷单”,时溥仪仅7岁,早膳却近30
菜,其中有三鲜鸭
、鸭条熘海参、鸭丁熘葛仙米。清朝御膳房里的大厨也很会
鸭
。清朝皇帝为什么喜
吃鸭
?目前还是一个谜。
曦儿伸手要勒我脖
,见我妈端着盆
从厨房走
来。她立
放开了我,故作恩
地对我:“亲
的,我帮你捶捶背好不好?——”
老妈的话让我的心猛地痛了一下,像是被针
猛扎了一下似的!
我只好用被
垫在老妈
后,她靠在被
上,才勉
吃了
东西!
“妈!你怎么啦?——”我叫
。
我扭
对曦儿
:“去!把那椅
拿过来!——”
我从椅
上蹦了起来,朝我妈奔了过去——
我妈一手撑住腰,一手朝曦儿无力地摆了摆,依然痛苦得不
话来——
我妈
皱着眉
,轻轻
了下
——
“好啊你!”曦儿怒声“还没结婚,你现在就开始嫌弃我了是不是?没良心的!——”
我和曦儿坐在院
玩手提电脑,正在看上次在H市拍摄的
分外景照,电视广告制作公司节前已经传了几张照片过来,剩下的
分节后才能全
冲洗
来。
至于我老妈会
的这
“金鱼鸭掌”的
法是不是慈禧太后吃的“金鱼鸭掌”的
法,那就无从考证了。
老妈从上午一直忙到傍晚,才算是大功告成了。
金鱼鸭掌是
味没错!可是这顿晚饭,我
这天晚上,老妈依然无法下床,我们只好将饭端到她床前,我要喂她吃饭,老妈
决不肯,她如果她需要
女喂饭给她吃了,那她活着就没有意义了!
曦儿扑过来要
我鼻
,我躲闪着笑
:“我看得让我妈把厨艺传授给你!那样我就比较有
福了!呵呵——”
曦儿:“你的意思是我
的菜难以下咽是吧?”
老妈在椅
上坐了片刻,微微缓过来一些——
看着看着,我们的注意力开始不集中了,那
“金鱼鸭掌”的香气实在太诱人了!
我
:“我只是而已,给你
压力,有压力才有动力嘛!好媳妇是怎么炼成的?就是在各
压力下炼成的呀!——”
我伸手在曦儿的鼻
上
了一下,笑笑
:“
我妈的儿媳妇不亏吧?最起码很有
福对吧?”
我
:“你的厨艺有长
,但跟我妈相比,你还得继续努力!——”
崩溃!你丫也太会
面
工程了!——
我奔过去搀扶住我妈,我妈扶住腰,低垂着一张满是痛苦的脸,尽
她极力克制,可那痛苦还是从她的表情,从她的
中

来——
我妈叫了一声“哎哟”,反手撑住了腰
,
僵住了——
椅
拿过来了,我搀扶我妈在椅
上坐下,我知
我妈的腰椎病再次加重了!往外泼
的这个动作,据最容易诱发或者加重腰椎间盘突
症——
曦儿也
跟着奔了过来:“妈,您怎么了?——”
我妈端着盘
往外泼
时,
了意外!——
而且我妈这次腰椎病明显加重了,她在椅
都坐不住了,最后我们只得搀扶着她回屋躺下!而且还不能平躺,只能侧卧,还不能垫枕
,即使是这样,老妈依然是痛苦不堪。
我
:“妈!是不是腰?——”
我很清楚,这还不是最难熬的时段,最难熬的时段是夜里,夜晚,对于很多严重的腰椎间盘突
症患者来,那真是漫漫长夜啊!生不如死!
我
:“可是…总比活活饿死要
吧?…”因为我的
鼻被曦儿捂住了,所以我话有些瓮声瓮气。
只是这个时候
了意外!我妈
了意外!——
曦儿钳住我的脖
,伸手捂住我的
鼻
:“既然我
的饭菜那么难听,你每次还吃得那么香!”
她朝我摆摆手
:“儿
…妈没事,不要
张…休息会就好…”看着老妈痛苦的神态,看着老妈
作轻松的样
,我心中的主意已定,这次无论如何都要服我妈去
腰椎间盘突
症的手术!
盆里的
还没完全泼
去,也就在她刚刚完成那个泼
动作时,她手中的盆
就“哐当”一声摔在了地上——
“金鱼鸭掌”还在锅台炖着,香料和玉兰
的
香已经飘得整个院
都是了。