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巳时的时候,有小丫鬟送来栗糕,原来到了九月初九,大厨房照例
了栗糕,送到各院,
腾腾香
的
糯栗糕非常受
迎。雨竹留了几块就把剩下的赏给了小丫
们,主
们吃的栗糕无论是用料还是工艺上自然都是比丫
们自己
的好上很多,小丫
们无不
天喜地的下去分吃了。
田妈妈看着厨房有些怔忪,有些怀念的轻轻摸了摸灶台。钟妈妈和于妈妈恭敬的站在一边,看着田妈**目光却很是不满,显然是恼火田妈妈抢了她们的活计。抢人活计在下人中是一
很令人厌恶的行为,雨竹见了也不好责备,有些愧疚坏了田妈**人缘。
“须知德在安静,
在柔顺,。贞静幽闲,端庄诚一,女
之德
也。孝教仁明,慈和柔顺,德
备矣。”雨竹学着田妈**语气,一板一
的说
。
“听得妹妹在习刺绣,
也要来关系一下不是,有什么不懂的,尽
问。”雨兰果然不愧崔氏和徐妈妈费的功夫,十分骄纵、冲动。雨竹微微一笑,接过
微手上的荷包,只见凇江的三梭青布上活灵活现的绣着一对丹
鹤,简直要飞
去,不禁真心赞叹
:“
的这手活计果然鲜亮,妹妹自愧不如。”
“难怪娘要费心思把雨兰
养成这样,要是她聪明了,我估计也没这么好的日
过了。”雨竹说不清自己心里是什么
觉,闷闷的、酸酸的,为雨兰,为崔氏,也为将来的自己。
完了还意犹未尽的添添红艳艳的
,惋惜的看了
空空的盘
,谄媚的对田妈妈说:“教我吧。”
雨竹忍不住拿起竹筷,只轻轻一戳,蟹壳就破了个
,
里面诱人的馅儿,咬一
香酥脆,夹着无法言语喻的鲜
滋味,好吃的都让雨竹心中生
动来,就在田妈妈又好笑又好气的目光中
泪汪汪的把盘
吃空了。
晚上田妈妈果然没有
言,估摸着雨竹的宵夜时间到了,便去了小厨房。雨竹晚上已经吃过了清蒸蟹,果然是
鲜甜,
味无比,现在已经不那么馋了,便跟着田妈妈去厨房打算偷师。
这边田妈妈已经
理完了蟹,桌上一边堆着
净净没有一丝
的蟹壳,旁边的一只白瓷小碗里装着满满的雪白蟹
和鲜红蟹黄。田妈妈又取了一块上好的小猪
,剁成细细的
糜,装在一只大海碗里,拌上椒料、姜蒜米儿和盐末儿,打
一只
,最后把蟹
和蟹黄倒
去,搅拌均匀,重又
到剥下的蟹壳
里,裹上团粉,在油锅里炸的金黄。
崔氏早就打发人送来了茱萸,意思意思一下也就行了,还有那个
酒,虽然看上去很漂亮,泛着淡淡金
的琉璃盅里酒
清澈晶莹,
黄灿灿的
泡在里面,
得让人不忍喝下。
雨竹是没这福分喝酒的,崔氏一向认为酒是误事之
,对家里的酒总是限制再限制,男人行走在世上总免不了喝酒,这倒也罢了,雨竹可是被崔氏严令不准喝酒。
“真的,您可不能忘了。”雨竹果然是个吃货啊,一提吃的,立
就
神了。“那就开始吧,这边的针脚密一些估计会
真一些吧。”自己嘀嘀咕咕的琢磨着绣样,田妈妈只是微笑着立在一边看着,并不打算上前,毕竟刺绣可是师傅领
们修行在个人,凭你师傅有多
挑,徒弟练不
手
那也白搭。
雨兰骄傲一笑,果然心情舒
了,就不会再找雨竹麻烦了,坐了一会儿,见雨竹真的一副虚心求教的样
,倒
到无趣,又不想教,就找了个借
离开了。
田妈妈却像没看见一样,自顾自的捋起袖
,吩咐一个烧火的小丫
烧火,自己洗净了手,把崔氏给雨竹带回来的六只大螃蟹剔剥
净,手法利落又娴熟,旁边钟于两个妈妈已经有了危机意识,瞪着田妈**
睛都要冒火了,雨竹连忙让她们下去,免得再受刺激。
田妈妈严厉的咳嗽一声,对雨竹这般没规矩的样
很是不满,开
:“小
的规矩想是还没学好,须知…。”
田妈妈也撑不住笑了,望着雨竹的目光中有着自己都不曾发现的慈
,忍不住
了一把雨竹粉
雪腻的腮帮
,笑
:“这会儿也别偷着馋,好好用心把这掐边绣的针法学会,晚些时候,田妈妈亲自下厨,保
是你没吃过的新
样。”
虽然不能尝到那令人赏心悦目的
酒,雨竹倒是不遗憾,她的全
注意力都在螃蟹上,登州也算是螃蟹的盛产地之一了,想起往年那个儿大膏
的螃蟹,雨竹就忍不住暗暗咽
。