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足有六七千斤,喜人的是里面都是非常好吃的鲈鱼,鲳鱼,鳗鱼,带鱼,鲅鱼神
的,其实冯全最喜
的还是夹杂在里面的贝壳,大虾,螃蟹。
氯化镁就是
豆腐用的卤
的主要成分,味
有
苦,所以
盐率很大的海
喝起来就有
又咸又苦的赶脚。
闻着海
的腥味儿,品尝亲手捕获的鱼、虾、蟹,伴着海风,那鲜味儿就更加
郁咧。
饭后一支烟,冯全躺在甲板上
的
着,思绪万千,怎么悄无声息的瞒过小日本的特务返回基地
?这么多粮
给谁?
小伙伴们一齐涌上船
,
看网一
一
收
,忽然一大团的鱼虾被拉了上来,带起一大些海
,海
像瀑布一样又
快的
大海。
大厨们笑呵呵的给每个五人队都分
了各
鱼虾蟹贝壳,每个五人队至少分到了6大盆。
大厨们对虾蟹贝壳神
的
的是清汤火锅。
海
中
有很多
盐类,其中百分之90左右是氯化钠,也就是我们吃的
盐。
大
勺由于走的是内陆的路
,对海鲜神
的不大会
,有
小失落的他只好傻乎乎的站在一旁,看那些以前
过渔民的大蜀黍烧煮海鲜。
其实越是新鲜的东西作法越简单,也就可以保留原味,在锅中
熟的海鲜,醮着酱油啊或者醋神
的就可以了,而且汤也很鲜。
面对一片**,品尝着收获的快乐,那份心旷神怡,那份自由闲在别有情趣。
所有人耐心的等待着,1个多小时后终于渔船收网了,辊
在发动机的作用下迅速转动,将网绳一圈圈缠了起来,沉到海底的渔网慢慢的被拉了上来。
“呵呵,小伙
不懂了吧,你吃的盐很多就来自于这海
,用海
海鲜,这才是原
原味呐!卤
豆腐,有些卤
就是用海
的。”
让它缓缓的沉下去,重的在下,轻的在上,随着船只的行
,网就慢慢张开来了,形成了一个兜,鱼虾蟹神
的就自然的兜
去了。
验回味着
海打渔的好奇与成就
,每个小伙伴都赶脚到无限的
乐。
早就被勾起馋虫的小伙伴们闻听这天籁般的声音,团团围住了一
大锅。
可惜现在的海
里面污染
很多,没有经过正规的沉淀,过滤等工序最好不要用海
菜,当然在远海还能凑合。
吃过海鲜,冯全还喝了一碗厨师们专门为他煮好的螃蟹粥,这粥看起来普普通通的,吃起来
又鲜
,太
咧。
对于这些30厘米左右的大鱼,厨师们使
了真功夫,清蒸,红烧,油泼神
的都用上了。
就着香
的大米饭,每个人都能品尝到原
原味的海鲜。
不一会,随着渔网打开,捕捞上来的海鲜“哗”的一阵鱼鳞
声,鱼
满了大半个甲板。
大
勺一看抢了他生意的新大厨们竟然用海
菜,连忙阻止。
随后在船上现场烹调,20多个大锅依次排开,霹雳乓啷的声音此起彼伏。
刚刚捕上来的大虾,螃蟹成了桌上的佳肴,内陆来的
年们在沿海
年的介绍下,连声赞叹,太好吃咧。
那个大蜀黍耐心的告诉大
勺以及其他小白。
很快,在大厨们的
心
作下,整个拖船上面菜香四溢“开饭喽!
年们!”
“卧-槽!又不是没淡
,你们怎么用海
?刚才风一
,我就喝了一小
,又苦又涩的。”
另外还
有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及
钾、碘、钠、溴等各
元素的其他盐类。
一网鲜活的海产品就这样被打捞上船,看着这些海鲜,小伙伴们都十分兴奋。